Tecnología de vacío e innovación

El envasado al vacío extiende significativamente la vida útil de los alimentos. Protege contra la suciedad y los gérmenes y evita la oxidación debido a la falta de oxígeno. Al congelar alimentos envasados al vacío, las quemaduras por congelación también pueden evitarse en gran medida. Por otro lado, además de los alimentos, el envasado al vacío también permite proteger a piezas y componentes de la corrosión, la oxidación y la contaminación.

La tecnología de vacío

Detrás de los productos de VAC-STAR hay más de 40 años de experiencia y a día de hoy VAC-STAR es uno de los principales fabricantes de envasadoras al vacío. La filosofía de la empresa es la innovación constante y la precisión en la fabricación para ofrecer máquinas duraderas de una calidad excepcional a un precio competitivo. Nuestros productos son de ingeniería suiza, fabricación europea y distribución mundial.

Innovación

VAC-STAR se fundó en 1982 como el primer fabricante mundial de envasadoras al vacío de primera calidad. Nuestras máquinas detectan mediante sensores de precisión el porcentaje de vacío y el punto de ebullición. La detección del punto de ebullición es útil cuando se quieren envasar al vacío productos líquidos. Dado que los líquidos alcanzan el punto de ebullición a temperaturas relativamente bajas, la detección automática del punto de ebullición evita que el contenido líquido hierva y salpique la cámara de vacío. Los productos líquidos siempre deben envasarse a bajas temperaturas, de manera que cuanto más baja sea la temperatura, más alto será el porcentaje de vacío que se pueda alcanzar.